Courge Butternut Farcie aux Lardons et au Chèvre
Une délicieuse courge butternut farcie aux lardons et au fromage de chèvre, parfaite pour un dîner convivial.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 1 courge butternut
- 200g de lardons
- 150g de fromage de chèvre
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Herbes de Provence (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Coupez la courge butternut en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines.
- Faites revenir les lardons, l’oignon émincé et l’ail haché dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez le fromage de chèvre émietté et mélangez bien jusqu’à ce qu’il commence à fondre.
- Salez, poivrez et, si désiré, incorporez des herbes de Provence.
- Remplissez chaque moitié de courge avec le mélange de lardons et de fromage.
- Disposez les moitiés de courge sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 30 à 35 minutes.
- Servez chaud, accompagné d’une salade ou d’un bon pain.
Notes
Vérifiez la cuisson et ajustez les assaisonnements à votre goût.