Cake aux Pommes et au Chocolat Facile
Un gâteau moelleux alliant la douceur des pommes et l’intensité du chocolat noir, parfait pour un goûter réconfortant.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 3 pommes
- 100 g de chocolat noir
- 200 g de farine
- 120 g de sucre
- 3 œufs
- 100 ml de lait
- 50 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Éplucher et couper les pommes en dés.
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporer le lait et le chocolat fondu au mélange d’œufs.
- Ajouter la farine, la levure et le sel, et mélanger délicatement.
- Incorporer les dés de pommes au mélange.
- Verser dans un moule beurré et fariné.
- Enfourner pendant 40 à 45 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Notes
Pour un goût plus intense, utilisez un chocolat noir à 70% de cacao.
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