Côtes de Porc Caramélisées au Four
Une recette savoureuse et tendre de côtes de porc caramélisées, parfaite pour un dîner en famille.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Non-Vegetarian
Ingredients
- 4 côtes de porc
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail, émincée
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Préparez la marinade en mélangeant le miel, la sauce soja, l’huile d’olive, l’ail, le sel et le poivre.
- Badigeonnez les côtes de porc avec le mélange.
- Enfournez les côtes pendant 25 à 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- Servez les côtes chaudes une fois bien dorées.
Notes
Pour plus de saveurs, laissez mariner les côtes dans le mélange pendant une heure avant la cuisson.