Les Doigts de Sorcière
Une recette délicieuse et amusante pour Halloween, ces biscuits en forme de doigts raviront vos invités avec leur goût savoureux et leur présentation originale.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 24 biscuits
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
- 250 g de beurre ramolli
- 200 g de sucre
- 1 œuf
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 500 g de farine
- 100 g d’amandes entières (pour les “ongles”)
- 1 c. à café de farine d’amande (facultatif)
- Une pincée de sel
- Chocolat fondu pour la décoration
Instructions
- Préparer la pâte : Dans un grand bol, battre le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
- Incorporer les ingrédients secs : Dans un autre bol, tamiser la farine, la farine d’amande (si utilisée) et le sel. Incorporez progressivement ce mélange aux ingrédients humides jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Façonner les biscuits : Préchauffez votre four à 180°C. Prenez une petite quantité de pâte et formez des “doigts” d’environ 6 à 8 cm, en leur donnant une forme légèrement courbée.
- Ajouter les ongles : Placez une amande à une extrémité de chaque doigt pour représenter l’ongle. Appuyez légèrement pour qu’elle adhère bien.
- Cuire au four : Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Décorer : Laissez refroidir un peu avant de retirer de la plaque. Utilisez du chocolat fondu pour dessiner des veines ou des cicatrices sur les biscuits, si désiré.
Notes
Surveillez bien la cuisson pour éviter que les biscuits deviennent trop secs. Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des épices ou des garnitures.