Potimarron Rôti à la Fêta
Un plat réconfortant de potimarron rôti à la fêta, alliant douceur et richesse, parfait pour les repas en famille.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Accompagnement
- Method: Rôtissage
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
- 1 potimarron (environ 1 kg)
- 100 g de fêta
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de thym
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200 °C (thermostat 6-7).
- Lavez le potimarron, puis coupez-le en deux et enlevez les graines.
- Coupez la chair en dés de 2-3 cm sans l’éplucher.
- Mélangez les dés de potimarron avec l’huile d’olive, le paprika, le thym, le sel et le poivre.
- Disposez les dés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pour environ 25-30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez la fêta émiettée 5 minutes avant la fin de la cuisson.
- Servez chaud, décoré de thym frais si désiré.
Notes
Évitez le surcuisson et assurez-vous d’assaisonner généreusement.