Scampis à l’ail, feta et tomates cerise au four
Un plat savoureux et rapide à préparer, réunissant des saveurs méditerranéennes avec des scampis, de la feta et des tomates cerise, parfait pour les repas conviviaux.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
- Diet: Pescatarian
Ingredients
- 500 g de scampis décortiqués
- 200 g de feta
- 300 g de tomates cerise
- 4 gousses d’ail, émincées
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’origan séché
- Sel et poivre au goût
- Quelques brins de basilic frais (pour la garniture, facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante).
- Disposez les tomates cerise et ajoutez les scampis décortiqués dans un grand plat allant au four.
- Parsemez l’ail émincé sur le mélange et versez l’huile d’olive uniformément.
- Ajoutez l’origan, le sel et le poivre. Mélangez délicatement pour enrober.
- Émiettez la feta sur le dessus du plat.
- Faites cuire au four pendant 20 minutes.
- Garnissez avec du basilic frais si souhaité et servez directement dans le plat.
Notes
Surveillez la cuisson pour éviter que les scampis ne deviennent caoutchouteux. Utilisez des tomates cerise mûres pour un meilleur goût.